Ist das neue Kochbuch von Chrissy Teigen den ganzen Hype wert?

Chrissy Teigen ist eine meiner fünf Lieblingsstars und ich wollte unbedingt ihr Kochbuch haben, Heißhunger: Rezepte für alle Lebensmittel, die Sie essen möchten , seit ich durch sie davon erfahren habe Instagram . Meine sofortige Antwort war ein Kommentar: „@boyfriend, Christmas gift plz.“ Seitdem stalke ich die Scheiße aus ihrem Instagram und sabbere sie an Kochbuch Fotos Sie postet seit Monaten. Wenn Sie einer dieser Leute sind, die denken: 'Was macht ein Model, das mit einem Kochbuch herauskommt? Sie isst auf keinen Fall so', lassen Sie mich Sie hier unterbrechen.

Die gelernte Köchin ist dafür bekannt, Ehrlichkeit, Humor und Frechheit auf den Tisch zu bringen und weist Sie in die Schranken, wenn Sie versuchen, ihr Worte in den Mund zu legen: „Ich möchte nicht wie eine von diesen Nervigen wirken „Ich kann jederzeit essen, was ich will.“ Es ist nur so, dass ich in diesem Buch ehrlich sagen wollte, was ich liebe, was ich esse sich sehnen “, schreibt sie in der Einleitung des Buches. Chrissy erzählte Eater , „Ich wollte nicht, dass es ein Promi-Kochbuch wird, bei dem man sich nicht sicher ist, ob sie wirklich kochen oder ob sie nur ihren Namen auf etwas setzen. Ich wollte, dass die Leute wissen, dass dies wirklich die Rezepte sind, die wir zu Hause lieben. '

Sie können sich also meinen Freudenschrei vorstellen, als mir bei der Arbeit ein frühes Exemplar in die Hände fiel, und meinen „Oh mein Gott“-Ausruf, als ich das Cover öffnete und Seite 4 aufblätterte – das Foto ist alles (Spoiler: es ist von das Fotoshooting wo John Legend aß Chicken Wings von ihrem Hintern ). Nehmen wir uns einen Moment Zeit, um über die Fotos zu sprechen: Sie sind so wunderschön und bringen mich dazu, jedes Mal, wenn ich die Seite umblättere, zu sagen: „Das will ich machen“ (sie sind vom Fotografen Aubrie Pick ). Außerdem punktet das Buch mit wichtigen Punkten Fotos von Chrissy und John Frühstücksbrötchen im Bett essen, die Definition von Beziehungszielen demonstrieren usw. Es ist, als hätten ein Lebensmittelmagazin und ein Modemagazin ein Baby bekommen.



Dann kommt das Essen. Das Lebensmittel . Ich war noch nie so aufgeregt, in meinem Leben durch ein Kochbuch zu blättern. Das Buch ist in die Abschnitte „Frühstück den ganzen Tag“, „Suppenmeister“, „Salate (für den, wenn Sie sie brauchen), Nudeln und Kohlenhydrate“, „Thai-Mutter“, „Partyzeit“, „Scheiß auf Toast“, „Gemüsesachen“, „Dinge, die Menschen einschüchtern, aber nicht sollten“ unterteilt , und Abendessen. Da ich der von Kohlenhydraten besessene Italiener bin, bin ich sofort auf den Abschnitt „Nudeln und Kohlenhydrate“ gestoßen und wusste, dass ich es bin hatte zu machen Zitronen-Rucola-Spaghetti mit Cacio e Pepe , das ist eines von Chrissys ' Top 5 im Buch .'

Wenn es eine Sache gibt, die ich gut kenne, dann sind es Nudeln, und lassen Sie mich Ihnen sagen . . . diese Pasta ist unglaublich. Hier ist alles drin: Bauchspeck, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Paprikaflocken, VIEL schwarzer Pfeffer, Parmesan und Rucola. Es ist wie eine Kombination aus Spaghetti mit Knoblauch und Öl und cacio e pepe – schwer nach Knoblauch, Gewürzen und Käse. Ich habe es nur einmal gemacht und kann jetzt schon sagen, dass es auf meine Liste der einfachen Abendessen kommen wird.

Auch ganz oben auf meinen unbedingt zu probierenden Chrissy-Rezepten stand eine Suppe – sie nennt sich nicht ohne Grund die Suppenmeisterin, nahm ich an. Also habe ich sie ausprobiert Chicken Pot Pie Suppe mit Krustencrackern weil ihr Intro zu mir sprach: 'Das muss in einer Art Hall of Fame sein. Es braucht eine Schleife im Jahrmarkt, eine eigene Show auf TLC. Sie bringen buchstäblich alles ins Fernsehen.' Obwohl ich mir ziemlich sicher bin, dass Sie bald keine Show auf TLC sehen werden Chicken Pot Pie Ehefrauen (keine Versprechungen), ich bin sicher, dass dies es verdient hat, in die Suppen-Hall of Fame aufgenommen zu werden. Es ist viel einfacher als hausgemachter Chicken Pot Pie und auch angenehmer. Die cremige, herzhafte Suppe mit knusprigen Keksen mit Tortenkruste zu löffeln, ist im Grunde die Definition von Hausmannskost.

Nach meiner Kocherfahrung aus einem Buch, über das ich lange nachgedacht habe, kann ich sagen, dass es dem Hype zu 100 Prozent gerecht wird. Chrissy hat offiziell die Anerkennung meines Suppenmeister-Spitznamens und ich weiß, dass ich mich bald nach dem Essen sehnen werde Heißhunger .

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  • Chrissy Teigen sagt, Cacio e Pepe erobert alles, und ihr Rezept beweist es