Mario Batalis Menü für das letzte Staatsdinner der Obamas ist wirklich episch

Starkoch Mario Batali brachte seine charakteristischen Gerichte ins Weiße Haus. Die Obamas zapften den Talkshow-Moderator an ABCs Das Kauspielzeug um ihr letztes Staatsessen mit einem wunderschönen italienischen Menü zu bewirten, das perfekt für die erste Familie und den italienischen Premierminister Matteo Renzi geeignet ist. Laut Eater Marios Vier-Gänge-Menü Dazu gehörten neben anderen süßen Leckereien zum Nachtisch köstliche, mit Süßkartoffeln gefüllte Agnolotti (gefüllte Nudeln), saftiges Rindfleisch-Braciola mit Meerrettich-Gremolata und eine Crostata mit grünem Apfel.

'Wenn es eine Sache gibt, bei der ich heute Nacht nicht gut schlafen werde, dann sind es nur die Kochplatten.' Batali gegenüber CNN vor seiner großen Nacht in Washington DC. „Ich denke, ich werde in meinen orangefarbenen Crocs zittern, wenn es ungefähr eine halbe Stunde vor dem Service ist.“ Nachdem wir die Gerichte gesehen haben, die bei der großen Veranstaltung am 18. Oktober serviert wurden, sind wir überzeugt, dass sich der Küchenprofi keine Sorgen machen musste. Lesen Sie weiter, um die vollständige Speisekarte zu sehen, und schauen Sie sich dann einige der lustigen Fotos hinter den Kulissen an, die Mario aus dem Weißen Haus auf seiner Instagram-Seite geteilt hat.

Erster Kurs

  • Süßkartoffel-Agnolotti mit Butter und Salbei
  • Patina Vermentino 'Santa Ynez' 2015

Salatkurs

  • Warmer Butternut-Kürbis-Salat mit Frisee und Pecorino di New York
  • Villa Ragazzi Sangiovese 'Napa' 2012

Hauptkurs

  • Beef Braciola Pinwheel mit Meerrettich Gremolata und Broccoli Rabe
  • (Eine vegetarische Version dieses Gerichts wird verfügbar sein)



  • Ridge Vineyards Zinfandel 'East Bench' 2014

Dessert

  • Crostata aus grünem Apfel mit Thymian-Karamell und Buttermilch-Gelato

Petit-Fours-Anzeige

  • Zuckermaiscreme und Brombeerbecher
  • Concord Grape Bittersüßes Schokoladenblatt
  • Orange Feigenscheibe
  • Kürbis-Cranberry-Tarte
  • Tiramisu

Himmelshaken im Präsidentenlack !! Puhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 5:22 Uhr PDT gepostet wurde





Presidential Pooches Bo und Sunny sind sehr cool! #wheeeeestatedinner

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:06 Uhr PDT gepostet wurde


1400 Kürbiswürfel der Freude gewürzt mit Fenchelpollen und Pfeffer #wheeeeeestatetinner #yumbang

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:29 Uhr PDT gepostet wurde


400 Salbeiblätter 🍃 #yumbang #wheeeeestatetinner !

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:30 Uhr PDT gepostet wurde


Presidential@Pinwheel Braciole zum Anbraten ! #yumbang #wheeeeestatedinner

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:31 Uhr PDT gepostet wurde


Das A-Team im Weißen Haus wheeeeeee!!!

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 5:19 Uhr PDT gepostet wurde


Presidential Braciole sind fast fertig !! #wheeeeeestatedinner #yumbang

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 11:10 Uhr PDT gepostet wurde


Präsidentschaft vorbereiten! #wheeeeestatedinner!!!

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 6:39 Uhr PDT gepostet wurde


Der Blick auf das Weiße Haus vom State Dinner 'Zelt'! #wheeeeestatedinner

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 15:33 Uhr PDT gepostet wurde


Es war eine unglaubliche Ehre und ein Vergnügen, das letzte Staatsdinner im Weißen Haus für meine Helden Präsident und Frau Obama zu kochen #wheeeeeestatetinner !!!!!!

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 19. Oktober 2016 um 5:33 Uhr PDT gepostet wurde


Leuchte auf du verrückter Obelisk !!!#Freiheit!!!

Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 19. Oktober 2016 um 7:42 Uhr PDT gepostet wurde

  • Mario Batalis Lieblings-Hähnchengericht ist einfach wunderschön