Starkoch Mario Batali brachte seine charakteristischen Gerichte ins Weiße Haus. Die Obamas zapften den Talkshow-Moderator an ABCs Das Kauspielzeug um ihr letztes Staatsessen mit einem wunderschönen italienischen Menü zu bewirten, das perfekt für die erste Familie und den italienischen Premierminister Matteo Renzi geeignet ist. Laut Eater Marios Vier-Gänge-Menü Dazu gehörten neben anderen süßen Leckereien zum Nachtisch köstliche, mit Süßkartoffeln gefüllte Agnolotti (gefüllte Nudeln), saftiges Rindfleisch-Braciola mit Meerrettich-Gremolata und eine Crostata mit grünem Apfel.
'Wenn es eine Sache gibt, bei der ich heute Nacht nicht gut schlafen werde, dann sind es nur die Kochplatten.' Batali gegenüber CNN vor seiner großen Nacht in Washington DC. „Ich denke, ich werde in meinen orangefarbenen Crocs zittern, wenn es ungefähr eine halbe Stunde vor dem Service ist.“ Nachdem wir die Gerichte gesehen haben, die bei der großen Veranstaltung am 18. Oktober serviert wurden, sind wir überzeugt, dass sich der Küchenprofi keine Sorgen machen musste. Lesen Sie weiter, um die vollständige Speisekarte zu sehen, und schauen Sie sich dann einige der lustigen Fotos hinter den Kulissen an, die Mario aus dem Weißen Haus auf seiner Instagram-Seite geteilt hat.
Erster Kurs
- Süßkartoffel-Agnolotti mit Butter und Salbei
- Patina Vermentino 'Santa Ynez' 2015
Salatkurs
- Warmer Butternut-Kürbis-Salat mit Frisee und Pecorino di New York
- Villa Ragazzi Sangiovese 'Napa' 2012
Hauptkurs
- Beef Braciola Pinwheel mit Meerrettich Gremolata und Broccoli Rabe
- Ridge Vineyards Zinfandel 'East Bench' 2014
(Eine vegetarische Version dieses Gerichts wird verfügbar sein)
Dessert
- Crostata aus grünem Apfel mit Thymian-Karamell und Buttermilch-Gelato
Petit-Fours-Anzeige
- Zuckermaiscreme und Brombeerbecher
- Concord Grape Bittersüßes Schokoladenblatt
- Orange Feigenscheibe
- Kürbis-Cranberry-Tarte
- Tiramisu
Himmelshaken im Präsidentenlack !! Puhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 5:22 Uhr PDT gepostet wurde
Presidential Pooches Bo und Sunny sind sehr cool! #wheeeeestatedinner
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:06 Uhr PDT gepostet wurde
1400 Kürbiswürfel der Freude gewürzt mit Fenchelpollen und Pfeffer #wheeeeeestatetinner #yumbang
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:29 Uhr PDT gepostet wurde
400 Salbeiblätter 🍃 #yumbang #wheeeeestatetinner !
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:30 Uhr PDT gepostet wurde
Presidential@Pinwheel Braciole zum Anbraten ! #yumbang #wheeeeestatedinner
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 8:31 Uhr PDT gepostet wurde
Das A-Team im Weißen Haus wheeeeeee!!!
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 5:19 Uhr PDT gepostet wurde
Presidential Braciole sind fast fertig !! #wheeeeeestatedinner #yumbang
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 11:10 Uhr PDT gepostet wurde
Präsidentschaft vorbereiten! #wheeeeestatedinner!!!
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 6:39 Uhr PDT gepostet wurde
Der Blick auf das Weiße Haus vom State Dinner 'Zelt'! #wheeeeestatedinner
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 18. Oktober 2016 um 15:33 Uhr PDT gepostet wurde
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 19. Oktober 2016 um 5:33 Uhr PDT gepostet wurde
Leuchte auf du verrückter Obelisk !!!#Freiheit!!!
Ein Foto, das von Mario Batali (@mariobatali) am 19. Oktober 2016 um 7:42 Uhr PDT gepostet wurde
